[postfix-es] Recibir y retener

[Ecnaton]

Hola, amigos, lo que quiero hacer es lo siguiente. Tengo un postfix
para enviar correo autentificado por el puerto 11111 configurado en
master.cf de esta forma:

11111      inet  n       -       n       -       -       smtpd -o
content_filter=
									-o local_recipient_maps=
									-o relay_recipient_maps=
									-o smtpd_restriction_classes=
									-o smtpd_client_restrictions=
									-o smtpd_helo_restrictions=
									-o smtpd_sender_restrictions=
									-o smtpd_recipient_restrictions=permit_sasl_authenticated,reject
									-o strict_rfc821_envelopes=yes
									-o receive_override_options=no_header_body_checks
									-o syslog_name=postfix_11111

Lo que quiero hacer (solo lo tendré activo unos minutos) es que admita
todo el correo, autenticado o no, pero que en vez de enviarlo lo deje
retenido.

¿Cómo lo puedo hacer?

(El fichero main.cf e utiliza de manera normal, con la instancia de
postfix en el puerto 25)

Muchas gracias